2 ingrédients seulement pour une recette délicieux et simplissime, ça vous dit ? Ce velouté de lentilles corail est né de façon malencontreuse. J'ai oublié mes lentilles et elles sont trop cuit, du coup impossible d'en faire le curry que je souhaitais. Pour ne…

C'est officiel, l'hiver s'est installé. Les températures flirtent avec le zéro depuis quelques jours et le besoin de dîners cocoonings, réconfortants, qui réchauffent le cœur et l'esprit se fait grandissant. Ce petit velouté onctueux associe la douceur du topinambour, avec son bon goût d'artichaut, le…