Recettes à partager
Des centaines de recettes du quotidien, pour changer des éternelles pâtes / riz, pour épater vos amis ou encore pour ENFIN faire manger des légumes à vos enfants !
Coralie, chef pâtissière
Toute petite déjà j’étais aux fourneaux avec ma grand-mère : gâteaux au yaourt, crêpes, îles flottantes…
30 ans plus tard je retrouve mes premières amours et commence à me professionnaliser suite à une série de rencontres avec de grands chefs : Franck Fresson, Claude Ducrozet ou encore Angelo Musa.
Aujourd’hui, je partage ma passion et mon savoir au travers de recettes facilement réalisables chez vous mais aussi par le biais d’ateliers culinaires.
Ateliers de cuisine en Moselle
Que vous souhaitiez passer un bon moment en famille, entre amis ou apprendre de nouvelles techniques, nos ateliers s’adaptent à 100 % à vos souhaits !
Nos convictions
La cuisine, aujourd'hui plus que jamais, se doit d'être responsable : travailler en circuits courts avec des producteurs locaux, ce qui induit de respecter la saisonnalité des produits. Sans oublier cuisiner des produits nobles, bruts, en diminuant les proportions de sucre ou encore de matières grasses. Le choix des produits animaux, quant à lui, doit se faire en étant attentif au bien-être animal .
