Yaourt à la vanille

Si vous n’avez jamais goûté des yaourts faits maison alors vous perdez quelque chose ! Depuis que j’y ai goûté impossible de revenir en arrière avec les yaourts du commerce. J’ai la chance d’avoir un fermier qui vend directement le lait de la ferme, ce qui donne des yaourts hyper crémeux. Pour cette première recette, je suis partie sur une valeur sure : les yaourts à la vanille. Parce que les bonnes recettes se réalisent avec de bons produits, c’est une gousse de vanille de Madagascar que j’ai utilisée. Le résultat : un yaourt à la vanille onctueux, crémeux, avec une note aromatique de vanille à tomber… Et là, le yaourt maison devient un vrai dessert gourmand !

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Yaourt vanille gousse