Sorbet à la cerise

Le sorbet à la cerise, les yaourts à la cerise, les cerises natures… Je crois qu eje pourrais manger des kilos et des kilos de cerises tant j’aime ce fruit. Nous avons la chance d’avoir un immense cerisier dans notre jardin et avec près de 6 kg de cerises récoltées cette année j’ai pu nous faire plaisir ! Ce sorbet à la cerise lui rend vraiment hommage car peu sucré et avec trois ingrédient seulement, il est très parfumé. Lorsqu’on l’a en bouche, c’est véritablement une cerise glacée qu’on a l’impression de manger. Si le cœur vous en dit vous pouvez marier ce sorbet à la cerise avec une crème glacée à la vanille, au chocolat, à la pistache, ou tout simplement avec une pointe de chantilly…

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