J'aime beaucoup les recettes asiatiques, qu'elles soient d'inspiration japonaise, chinoise, thaïe, etc... Cette petite touche exotique fait voyager nos papilles sans avoir besoin de prendre l'avion ! Ici, c'est le chou l'ingrédient principal de la recette. Mon fils adore les saveurs thaïe mais pas…
Le pesto d'herbes aromatiques est parfait quand vous avez, comme moi, un jardin qui donne beaucoup et que vous n'avez pas envie de laisser les plantes aromatiques vous envahir ! Et en plus, pour ne rien gâcher, c'est très frais et ça passe avec…
C'est officiel, l'hiver s'est installé. Les températures flirtent avec le zéro depuis quelques jours et le besoin de dîners cocoonings, réconfortants, qui réchauffent le cœur et l'esprit se fait grandissant. Ce petit velouté onctueux associe la douceur du topinambour, avec son bon goût d'artichaut, le…
