Pains au lait maison moelleux

A la maison nous mettons un point d'honneur à ne faire que des petits déjeuners et des goûters "home made" pour les enfants. Mon grand raffole littéralement des pains au lait, surtout quand ils sortent du four et qu'ils sont encore terriblement moelleux. Comme…

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Cannelés, comment les réussir

Réussir ses cannelés (ou canelés), contrairement à ce qu'on peut croire, ce n'est pas si difficile que ça. Il suffit d’être rigoureux, suivez le guide ! Cannelés, quelques règles à respecter En pâtisserie, certaines règles sont à respecter, tant sur les ingrédients, que sur…

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Garden Tea Shop, une bulle de douceur

Ce koala qui grignote sa branche d'eucalyptus me faisait de l’œil depuis plusieurs mois. Pourtant son emplacement n'a pas pignon sur rue et si je ne passais pas par la fournirue chaque jour en revenant du périscolaire de mon grand, je n'aurais sans doute…

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