C’est la pleine saison des groseilles et pour les travailler en pâtisserie, rien de tel qu’une délicieuse tarte aux groseilles relevée par le délicieux parfum de l’amande. Dans cette…
La tarte aux mirabelles est une tradition en Lorraine, et plus encore en Moselle où nous habitons. Ce délicieux fruit doré plein de saveurs est très attendu chaque année.…
C’est à Londres que j’ai goûté une tarte aux noix de pécan pour la première fois. C’était il y a plus de 15 ans et à l’époque on en…
On continue les recettes de tarte aux fraises et aux herbes aromatiques. Après celle au basilic, voici la tarte aux fraises et à la verveine. Depuis 2 ans un…
C’est une tradition à la maison. Tous les ans je réalise une tarte poire noix. Nous avons la chance d’avoir un immense noyer qui nous offre de magnifiques et…