Un entremets de Saint-Valentin avec des saveurs aphrodisiaques : citron et gingembre. Et de la douceur avec la mangue et la noix de coco. Un entremets de saison aussi…
Un gâteau à la verveine, vous avez déjà goûté ? À la maison, on connaissait surtout la verveine sous forme d’infusion. Désormais, on l’utilisera aussi en pâtisserie où elle…
Comme tous les ans je réalise mon gâteau d’anniversaire. On est jamais aussi bien servi que par soi-même ! J’ai découvert le yuzu tout récemment et je suis tombée…
La saison des bûches arrive à grand pas, je vous propose donc une première recette qui a eu un succès fou l’année dernière, une bûche composée d’un financier aux…
Cette charlotte abricot estragon est très fortement inspirée d’une recette de Christophe FELDER sur laquelle j’avais flashé l’année dernière, la charlotte abricot verveine. Faute de verveine, je me suis…